Viennoisier - Tourrier H/F - Sarl Valdenaire-Voltz

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Viennoisier Tourrier (H/F) pour une prise de poste immédiate.Vos missions :- Réalisation de viennoiseries multiples.- Entretien du poste de travail.- Préparation de snacking.Conditions de travail :- Repos fixe le dimanche et le lundi.Profil recherché :- Expérience en tant que viennoisier tourrier.- Connaissance des techniques de fabrication de viennoiseries.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler en équipe.

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène