Boulanger - Boulangère H/F - la Boulange Doree

La Boulangerie Bressaude recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour intégrer son équipe. La qualité, le savoir-faire artisanal et la convivialité sont au coeur de notre métier.Vos missions- Fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie artisanale.- Assurer les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.- Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des règles d'hygiène.- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.Profil recherché- Vous justifiez d'une expérience en boulangerie artisanale ou, si vous débutez, vous êtes titulaire d'un Brevet Professionnel (BP) Boulanger.- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.- Vous avez le goût du travail bien fait et le sens de la qualité.Conditions- CDI - 35 h ou 40 h par semaine, selon votre profil.- Rémunération : de 2 000 € à 2 300 € nets par mois, versés sur 13 mois, selon votre expérience et vos compétences.- Horaires de journée : de 6 h à 13 h (selon l'organisation et le contrat).- Poste à pourvoir immédiatement.- Jours de repos à définir avec l'employeur.Vous souhaitez évoluer dans une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Nous serons heureux d'étudier votre candidature.

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Fermentation
• Pétrissage
• Normes d'hygiène