Boucher - Bouchère H/F - Math Alexandre

Vous aurez en charge la préparation des viandes : découpe, désossage, parage, préparation de la viande pour la charcuterie.Vous travaillez en équipe avec un autre boucher au sein d'une boucherie charcuterie d'une dizaine de salariés.Vous devez être au minimum diplômé(e) du CAP.Vous travaillerez du MARDI au SAMEDI, de 6h à 12h30 (avec une pause).Le salaire est évolutif et en fonction de l'expérience.

Experience: Débutant accepté - si diplôméCompétences: Techniques de parage des viandes,Techniques de désossage,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Désossement
• Transformation des produits bouchers