Boucher Étalier H/F - Sarl Math
- CDI
- Sarl Math
Les missions du poste
Boucherie charcuterie située à Azerailles recherche un boucher étalier H/F. Missions: - Découpe et préparation des viandes - Mise en place et tenue de l'étal - Accueil, conseil et service à la clientèle, encaissement - Respect des règles d'hygiène et de sécuritéVous pouvez également être amené à aider au laboratoire.Vous avez le gout du service client et du commerce et vous avez des compétences dans la préparation et la découpe des viandes.Vous travaillerez du mardi au samedi de 7h à 12h30 ainsi que mardi après-midi de 16h à 19h et vendredi de 15h à 19h.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Si formé en boucherieCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Autonomie
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Encaissement