Cuisinier H/F - Adecco

Votre mission

Adecco recrute pour son client, situé à Saint-Dié-des-Vosges, un(e) Cuisinier (H/F) en mission d'intérim, pour intervenir au sein d'un établissement en activité sur des horaires de journée. Ce poste offre un environnement structuré où la maîtrise des recettes et des cuissons est au coeur du quotidien.

Notre client est une entreprise organisée autour d'un siège social, qui s'appuie sur une gestion rigoureuse et une culture de service afin de garantir la qualité de ses prestations auprès de ses différentes entités.

Au coeur de la cuisine, vous contribuez directement à la satisfaction des convives en préparant des plats conformes aux standards de qualité et de sécurité alimentaire. Votre rôle consiste à assurer une production régulière, maîtrisée et respectueuse des règles d'hygiène. Vos principales missions seront :

- Assurer la préparation des mets en suivant une recette prédéfinie, en respectant les quantités, les temps de cuisson et les consignes de présentation afin de garantir une qualité constante.
- Réaliser les cuissons au grill en veillant à la bonne maîtrise des températures et des temps de cuisson pour des produits savoureux et conformes aux attentes.
- Concevoir et mettre en place les plats d'accompagnement (garnitures, légumes, féculents) en cohérence avec les plats principaux et le cahier des charges de la cuisine.
- Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité, pour maintenir une cuisine ordonnée et conforme aux normes.

Votre profil

Ce poste convient à une personne impliquée, précise et organisée, qui apprécie le travail en cuisine et la réalisation de recettes encadrées. Une première expérience est un atout pour évoluer sereinement dans cet environnement professionnel, et vous aimez travailler en équipe tout en respectant les consignes opérationnelles.

Compétences comportementales

- Vous faites preuve de rigueur et de fiabilité dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées, en respectant les procédures établies.
- Vous appréciez le travail en équipe et communiquez de manière professionnelle avec vos collègues en cuisine.
- Vous êtes réactif(ve) et capable de maintenir votre calme face aux variations de flux et aux impératifs de service.

Compétences techniques

- Vous savez suivre une recette de manière méthodique, en appliquant précisément les consignes de préparation et de cuisson.
- Vous maîtrisez les cuissons au grill et veillez à la qualité gustative et visuelle des produits préparés.
- Vous êtes à l'aise dans la réalisation de plats d'accompagnement variés en respectant les attentes et les portions définies.

Ce poste de Cuisinier (H/F) est proposé en intérim à temps plein pour une durée de 2 mois, à pourvoir dès que possible, basé à Saint-Dié-des-Vosges (88100), sur des horaires de journée.
Du lundi au Vendredi midi + vendredi soir et samedi soir

Aucun diplôme spécifique n'est requis, un niveau inférieur au baccalauréat étant accepté, et une première expérience en cuisine est appréciée pour réussir dans cette mission. Postulez sans attendre pour rejoindre cette équipe et mettre vos compétences culinaires au service de ce projet.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

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• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Recettes
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire