Commis de Cuisine - Contrat d'Apprentissage H/F - Afpa Entreprises

Dans le cadre d'une collaboration avec une entreprise du secteur de Saint-Dié-Des-Vosges, nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de GOLBEY

Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans :

Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans
1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC
2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC
3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC

Missions :

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Diplôme préparé : Titre professionnel délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

• Préparation de légumes? ou de fruits