Stand Auberge des Skieurs Café de l'Emploi - Cuisinier H/F - Auberge des Skieurs
- CDI
- Auberge des Skieurs
Les missions du poste
Pour postuler, présentez-vous au Café de l'Emploi de 09 h 00 à 11 h 30, le mardi 20 octobre à la halle des congrès à La Bresse, et inscrivez vous à mes événements emploi via le lien transmis.
L'Auberge des Skieurs, recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour renforcer notre équipe. Notre établissement familial et convivial propose une cuisine traditionnelle et offre un cadre agréable au coeur du massif Vosgien.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Conditions de travail :
- Horaires : service midi et soir, week-end compris (horaires coupés à bien prendre en compte avant de postuler).
- Deux jours de congés par semaine.
- Temps partiel ou temps complet possible.
- CDD ou CDI selon convenance.
- Débutants acceptés, mais motivation et rigueur exigées.
- Aucun logement disponible sur place. ** Etablissement situé à 4 kms du centre ville de La Bresse,**
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène