Serveur - Serveuse H/F - Vega Co
- Alternance
- Vega Co
Les missions du poste
Le Lido est un restaurant bistronomique et hôtel familial situé au bord du lac de Gérardmer, dans les Vosges, dans un cadre naturel exceptionnel entre lac et montagne. Nous conjuguons cuisine soignée et service de qualité.
Notre activité, offre un cadre d'apprentissage riche au sein d'une équipe soudée. Engagés dans un projet de rénovation hôtelière pour une offre quatre saisons, nous sommes une entreprise à taille humaine en plein développement, qui investit dans la formation de ses équipes (livret d'accueil, parcours d'intégration).
Rejoindre Le Lido, c'est intégrer une maison conviviale et ambitieuse, où l'on apprend vite et où chacun contribue à la qualité de l'accueil.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Notre activité, offre un cadre d'apprentissage riche au sein d'une équipe soudée. Engagés dans un projet de rénovation hôtelière pour une offre quatre saisons, nous sommes une entreprise à taille humaine en plein développement, qui investit dans la formation de ses équipes (livret d'accueil, parcours d'intégration).
Rejoindre Le Lido, c'est intégrer une maison conviviale et ambitieuse, où l'on apprend vite et où chacun contribue à la qualité de l'accueil.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Encaissement