Pâtissier - 35H H/F - Feuillette
- CDI
- Feuillette
Les missions du poste
En tant que pâtissier, vos missions seront :- Production culinaire- Préparations préliminaires- Dressage distribution- Surveiller la cuisson des pièces de chocolat, des produits de pâtisserie et des confiseries- Assembler et décorer des produits (nappage, glaçage, assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre...)- Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils- Emballer des produits de pâtisserie,- Recevoir les marchandises, les produits et veiller à la conformité de la livraisonLes raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante * Une équipe motivée et dynamique * 2 à 3 jours de repos par semaine * Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majoréesInformations pratiques : * CDI 35H * Rémunération à partir de 12,26€ selon profil * 30% de remise sur vos achats par jour travaillé à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Pâtisserie
- Glaçage
- Normes d'hygiène