Chef Cuisinier - Cuisinière H/F - Sarl Alfa

Restaurant italien-pizzéria situé au centre ville de Gérardmer
Le restaurant SAN REMO situé au centre ville de Gérardmer recherche un(e) chef cuisinier(ère) Vous gérerez une équipe de 5 personnes.Vous vous occuperez des commandes des clients.Vous serez chargé(e) de cuisiner les préparations culinaires.Poste à pourvoir rapidement.Possibilité de logement.

Experience: 1 An(s)Compétences: Règles et consignes de sécurité,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conditionnement,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Poisson
• Préparation des repas
• HACCP
• Modes de cuisson des aliments
• Préparation de légumes? ou de fruits