Agent d'Entretien et de Restauration H/F - Mairie

Mairie de Saint-Di-des-VosgesSous l'autorité hiérarchique de la directrice et de la responsable du pôle ressources au service éducation, vous contribuerez au bon accueil des enfants dans des locaux propres et accueillants ainsi qu'à la qualité du service de restauration scolaire.

Activités du poste :
Préparer la salle de restaurant
Découper les produits si nécessaire (fromages, fruits.) préparer les plats, saladiers ou ramequins
Accompagner et servir les enfants
Débarasser et faire la vaisselle
Procéder à l'entretien de la salle de restauration et de la cuisine
Assurer la propreté de l'ensemble des locaux, des équipements et du mobilier de l'école

Compétences et aptitudes requises :
- Travail en autonomie
- Connaissance des règlements liés à l'hygiène et à la sécurité (HACCP)
- Organisation et disponibilité
- Conscience professionnelle

Informations complémentaires :
Titulaire de la fonction publique, contractuel le cas échéant.
Congés possibles uniquement pendant les périodes de vacances scolaires
Temps de travail annualisé : 30, 31 ou 32 heures/semaine au choix de l'agent

* Prévoyance groupe avec participation de l'employeur
* Mutuelle : participation employeur si la mutuelle est labellisée (fournir un justificatif)
* Prise en charge des frais de transport en commun domicile/lieu de travail à hauteur de 75%
* Affiliation au Comité National d'Aide Sociale (CNAS)
* Possibilité d'adhérer à l'Amicale du personnel
* Possibilité de pratiquer une activité sportive en partenariat avec le service des sports (pause sport)
* Forfait mobilités durables

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude et froide,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Disposer des produits sur le lieu de vente,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,agent d'entretien des locaux

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Service en salle
• HACCP
• Matériel de nettoyage
• Chaîne du froid
• Plonge