Technicien de Laboratoire H/F - 88

HR PRO est une agence d'emploi implantée à Sarreguemines spécialisée dans le travail temporaire et le placement en CDD / CDI intérimaire.HR Pro, recrute pour l'un de ses clients industriel reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Technicien(ne) de laboratoire F/H pour un site de production situé à Forbach (57).

Entreprise à taille humaine, tournée vers l'innovation et l'amélioration continue, notre client intervient à l'échelle nationale et internationale dans la fabrication de produits à haute valeur ajoutée.

Vos missions

Intégré(e) au laboratoire et rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité, vous travaillez en équipe et êtes garant(e) de la qualité des produits entrants et sortants afin d'assurer la sécurité du consommateur.

À ce titre, vos missions seront les suivantes :

Analyser les matières premières et les produits finis selon les plans de contrôle définis
(analyses physico-chimiques et microbiologiques)

Enregistrer et traiter les résultats d'analyses, les bulletins fournisseurs et les non-conformités

Analyser les non-conformités et les transmettre selon leur gravité au Responsable Qualité et/ou au service Développement

Respecter et faire respecter les exigences HACCP, notamment en matière d'allergènes

Assurer la traçabilité et la maîtrise des preuves qualité du poste

Rédiger, maîtriser et mettre à jour les documents qualité
(procédures, instructions de travail, enregistrements...)

Assurer la maintenance de premier niveau du matériel de laboratoire

Participer aux projets du service qualité

Contribuer à la mise à jour des documents qualité fournisseurs matières premières