Cuisinier H/F - 88

Manpower ST DIE recherche pour son client un Cuisinier (H/F).
- Créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au c½ur de l'art gastronomique.
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- tenir un point chaud en toute autonomie.
Titulaire d'un diplôme en école hotellière et fort d'une expérience minimum de 5 ans en cuisine idéalement en gastro ou semi gastro.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible